Met trots presenteren wij Organic Matters. In deze korte documentaire film nemen we je mee op reis naar twee verschillende projecten in Galicië. Hier maakt onze collega Daniel kennis met de inspirerende leermeesters Jaime en Ana. Naast het onderhouden en uitbreiden van hun voedselbos, het telen van een diversiteit aan groenten, fruit en kruiden geven zij ook trainingen in Spanje en Portugal.

Eind vorig jaar brachten wij een bezoek aan Projecto Dispersor en Calará Agroforesta om deze film te realiseren. De groene oase van het volgroeide voedselbos was een enorm contrast met de monocultuur van eucalyptusbomen die in de regio overheerst. Met deze film willen wij laten zien dat je met behulp van gereedschap optimaal kunt samenwerken met de natuur en de biodiversiteit stimuleert. In Organic Matters wordt duidelijk dat agroforestry de toekomst is.

“Agroforestry is een systeem waarbij verschillende gewassen, struiken en bomen in lagen op een perceel staan om elkaar te versterken.”

De kern van deze landbouwmethode is dat planten, dieren en mensen met elkaar in plaats van tegen elkaar werken. Er wordt dan ook geen gebruik gemaakt van bestrijdingsmiddelen. Wereldwijd zien we agroforestry in steeds grotere mate opduiken en zelfs in je eigen tuin kun je er elementen uit toepassen.

Dankzij onze samenwerking met het nationaal instituut voor organische landbouw in Costa Rica hebben we veel kennis in huis over het belang van organisch materiaal in de bodem. Deze ervaring willen we graag met iedereen delen die net als ons wil bijdragen aan een groenere leefomgeving.

De houtversnipperaar die Daniel voor zijn bezoek heeft opgestuurd wordt een paar kilometer verderop geïntroduceerd bij een startend voedselbos. Hier realiseren twee jonge zussen uit Duitsland en de Spaanse Manolo een droomproject. It’s Thyme is een community die de ruïnes op hun land in originele staat herbouwt en een gezamenlijk voedselbos aanlegt. Om een vruchtbare bodem te creëren is veel organisch materiaal nodig en daar gaan wij bij helpen.

Ontdek zelf in onze film hoe zo’n machine het werk efficiënter maakt en leer handige tips over de aanleg van een voedselbos. Ook leggen we middels een geavanceerde animatie uit wat er precies gebeurt met de snippers in de bodem en welke voordelen het allemaal teweeg brengt. Zo kan ieder zaadje uitgroeien tot een sterke plant in het grote geheel van jouw voedselbos of moestuin.

Bekijk de volledige versie van Organic Matters op het YouTube kanaal van GTM Professional en laat ons weten wat je ervan vindt!

Geproduceerd door: Konzéntrika Films